Поставки импортной рыбы в Россию в этом году снизятся на 28–35% по сравнению с 2021 г. Наибольшие проблемы возникнут с замещением тунца, сибаса, атлантического лосося и некоторых морепродуктов, сообщает РБК.
Ситуация 2022 года похожа на ту, что была после 2014-го, когда из-за присоединения Крыма к России западные страны ввели продуктовое эмбарго. К концу 2015 года объемы импорта рыбы упали в два раза по сравнению с 2013-м. Сильнее всего сократились поставки красной рыбы, например, импорт лосося снизился в пять раз. Со временем его удалось частично восстановить за счет дикого дальневосточного лосося, а также рыб из Чили и с Фарерских островов.
По данным Ассоциации добытчиков минтая, в прошлом году на лосось и форель приходилось около 17% всей завезенной в страну рыбы — это 100 тысяч тонн. Следом шли мороженые креветки (86,1 тысячи тонн), скумбрия (77,3), мороженая сельдь (55,7). Тогда же на долю ныне «недружественных стран» приходилось 35% рыбного импорта.
Объемы ввозимой в Россию из-за границы рыбы в январе–феврале сократились на 10,5%, констатировали в Росрыболовстве. В марте некоторые основные иностранные поставщики с Фарерских островов и из Гренландии объявили об ограничении отгрузок. Под вопросом ввоз продукции из Новой Зеландии.
Российские производители смогут частично заменить своей продукцией импортные креветки, сельдь, скумбрию, мороженую рыбу. Теоретически можно восполнить выпадающие объемы лосося — его производство в стране в последние годы растет, но раньше большая его часть шла на экспорт. Ничем не получится заменить некоторые виды тунца, сибас, омары, каракатицы и другие премиальные виды рыбы и морепродуктов.
Россиян также ждет рост цен на рыбу. Крупные перевозчики, например, датская компания Maersk и швейцарская MSC, заявили о планах уйти с российского рынка. Из-за этого возникают дополнительные логистические проблемы, идет удорожание транспортировки. Среди других негативных факторов: девальвация национальной валюты и сложности в расчетах с иностранными продавцами.
Российские СМИ уже готовят граждан к переходу на отечественную бюджетную рыбу. Например, «Комсомольская правда» рассказала о полезных свойствах мойвы, которой россияне привыкли кормить кошек. URA.RU писало об опасности употребления суши и роллов с сырой рыбой. «Лента.ру» со ссылкой на Daily Express сообщила, что консервированной рыбой можно заменить более дорогие лосось, скумбрию, анчоусы, сардины и сельдь.
