Минсельхоз предупредил о риске ограничения цены на сахар. Об этом заявила замглавы ведомства Оксана Лут на совещании с участием производителей: компаний «Продимекс» (бренды Naturiqa, «Продимекс»), «Русагро» («Русский сахар», «Чайкофский»), «Доминант», АО «Кристалл» и «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева, пишут «Ведомости».
Из-за падения рубля оптовая стоимость сахара за неделю подскочила на 10–15%. Правительство займется регулированием, если в первом квартале 2023 года она будет выше 50–53 рублей за 1 кг. Лут также призвала производителей не придерживать продукцию на складах.
По данным Национальной товарной биржи, по сравнению с предыдущей неделей (с 12 по 18 декабря) сахар в Центральном федеральном округе подорожал на 7,2%, до 49 636 рублей за тонну, включая НДС. Отраслевое издание Sugar.ru в обзоре рынка писало, что к концу прошлой недели рост оптовой цены притормозился до 52-53 рублей за 1 кг. Это выше уровня прошлого года, когда сахар стоил 46–47 рублей.
Гендиректор «Продимекса» Виктор Алексахин сообщил, что компания приняла меры, которые позволили стабилизировать стоимость на уровне 50 рублей за 1 кг, однако какие именно, он не уточнил. Другие компании и Минсельхоз не ответили на запрос издания.
Цены на сахар растут, поскольку производители по-прежнему зависят от импортных семян, а в этом году из-за санкций усложнились расчеты и логистика, отметила директор Института развития предпринимательства и экономики Наталья Назарова. Заводы закладывают издержки в стоимость продукции, и она была выше 53 рублей уже в мае, напомнила эксперт.
По мнению Назаровой, ограничение предельной стоимости не является эффективным решением. Предыдущий опыт показывает, что оно провоцирует спекулятивный спрос во время действия и резкий скачок цен после отмены. Так, 21 февраля этого года крупнейшие производители сахара договорились зафиксировать отпускные цены на уровне 47 рублей за 1 кг до 31 июля. А крупные ретейлеры добровольно ограничили свою наценку 5%.
Однако в кризис это привело к противоположному эффекту: испугавшиеся начала войны с Украиной россияне решили запасаться впрок, и в магазинах возник ажиотаж. Март запомнился битвами за сахар и пустыми полками: за две недели спрос вырос в пять-восемь раз, цены доходили до 85–86 рублей. В итоге дефицит вынудил магазины ввести лимиты на продажу сахара, а торговые сети решили отказаться от ограничения наценки.
Источник в одном из ретейлеров сообщил, что пока проблем с поставками нет. Из прогноза Института конъюнктуры аграрного рынка следует, что производство сахара в сезоне 2022/2023 года составит 6,07 млн тонн, а потребление — 5,75 млн тонн.
Стабилизировать ситуацию может продление беспошлинного ввоза в Россию сахара-сырца, считает Назарова. На этот год была установлена квота в 300 тысяч тонн, но пока выбрано лишь 207,9 тысяч. Минсельхоз планирует перенести остаток на 2023 год.
