Стремительное ускорение инфляции после накачки экономики триллиоными расходами на войну ударило по карманам российских потребителей. Доля расходов граждан РФ на покупку продуктов питания в апреле 2025 года достигла максимума с начала войны в Украине, показало исследование холдинга «Ромир».
В среднем потребители тратили на еду 34,6% своих расходов против 33% в начале года и 28,6% в апреле-2024. Зафиксированный «Ромиром» показатель стал рекордным за 5 лет доступной статистики, если исключить период локдауна в пандемию, когда непроводольственные магазины были закрыты (тогда доля расходов на еду достигала 37%)
«Чем ниже этот показатель, тем выше уровень благосостояния, так как семья может позволить себе большие траты на непродовольственные товары и услуги», — комментируют эксперты «Ромира». Согласно методологии, принятой ООН, богатой считается страна, где люди тратят на еду менее 20% своих расходов, а обеспеченной — где эта доля держится ниже 30%.
Россияне вынуждены отдавать все больше своих доходов на покупку продуктов питания по мере того, как продовольственная инфляция ускоряется: в прошлом году, согласно Росстату, она превысила 11% и стала рекордно за последние 9 лет. К середине мая темпы роста цен на продукты питания ускорились до 12,7%, а отдельные базовые товары взлетели в цене на десятки и сотни процентов. Так, картофель на конец апреля подорожал на 173% год к году — рекордно за 20 лет доступной статистики. Годовой рост цен на сливочное мало достиг 34%, на капусту — 28%, на лук — 41%. Яблоки стали дороже за год на 20%, рыба — на 25%, молоко и молочная продукция — на 18%, хлеб — на 15%.
Почти две трети российских семей (63%) как минимум половину доходов тратят питание, показал опрос, проведенный в декабре «Левада-центром». 37% респондентов сообщили, что их семья тратит на еду «примерно половину» доходов, еще 16% — «примерно две трети», а 10% — «почти все». Менее половины доходов на еду тратят около трети семей (32%).
Из-за роста цен на продукты в конце прошлого года депутаты предложили ввести продуктовые карточки по всей России. Глава комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков поддержал идею возвращения продуктовых талонов, как в СССР. Ранее такие меры анонсировал губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных. По мнению Аксакова, «инициатива имеет здравую основу» и ее нужно распространить на всю Россию: так «люди, испытывающие нужду», будут «при любых обстоятельствах знать, что они обеспечены соответствующим минимумом продуктов и товаров, которые необходимы для жизни».
