Российские власти признали фиаско регулирования рынка продуктов питания после резкого взлета цен на овощи, которые подорожали на десятки и сотни процентов.
Шаги по стабилизации ситуации с продовольствием оказались «запоздалыми», заявил во вторник вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он напомнил, что правительство в конце прошлого года запустило целый комлекс мер: в частности, были обнулены ввозные полшлины на картофель, лук, морковь и другие овощи борщевого набора, чтобы наполнить полки магазинов импортом.
«Все это совершенно точно надо было сделать гораздо раньше и в целом комплексно, постоянно следить за параметрами, влияющими на конечные цены по всей цепочке — сказал Патрушев. — Тогда результативность принимаемых нами решений была бы гораздо выше» (цитаты по «Интерфаксу»).
По данным Росстата, в прошлом году продовольственная инфляция в России установила 9-летний рекорд (11,05%), а в начале 2025-го рост цен вновь ускорился.
Картофель к концу мая подорожал на 173% год к году — максимально за 23 года доступной официальной статистики. Годовой рост цен на сливочное мало достиг 34%, на капусту — 28%, на лук — 41%. Яблоки стали дороже за год на 20%, рыба — на 25%, молоко и молочная продукция — на 18%, хлеб — на 15%.
Еще к октябре прошлого года Патрушев требовал принять срочные меры, чтобы затормозить продовольственную инфляцию, которая, по мнению россиян, втрое превышает официальную цифру Росстата — 30%, согласно опросу, проведенному Russia Field.
По данным опроса ФОМ, в мае 47% потребителей жаловались на «очень сильный» рост цен на мясо и птицу, 45% заметили резкое подорожание овощей и фруктов, 42% — молока и молочной продукции. Около трети сообщили, что «очень сильно» выросли цены на рыбу и хлеб.
Овощи в России подорожали, потому что собственные запасы на исходе и приходится полагаться только на закупки за рубежом, объяснял Минсельхоз на прошлой неделе. «На данный момент прошлогодний урожай овощей практически закончился, и на полки поступает импортная продукция из дружественных стран, которая определяет цены на рынке», — поясняли в ведомстве.
