Каждый четвертый житель России использует огороды на дачах для пропитания, показал опрос финансовой онлайн-платформы Webbankir.
26,8% респондентов, принявших участие в охватившем всю Россию исследовании, заявили, что дача или дом в деревне являются для них «важным источником продуктов питания для семьи».
Во многом этому способствует текущая экономическая ситуация, пишут эксперты Webbankir: подавляющее большинство участников исследования (81,3%) отметили значительное подорожание продуктов питания за последний год.
По данным Росстата, инфляция в России резко замедлилась после скачка до 20-летних максимумов в первые месяцы войны. По состоянию на 15 мая индекс потребительских цен прибавил лишь 2,34% в годовом выражении после роста на 11,92% за прошлый год. При этом продуктовая корзина Росстата, согласно официальной статистике, стоит даже дешевле, чем годом ранее — на 0,4%, а некоторые базовые продовольственные товары дешевеют с двузначной скоростью: гречневая крупа — на 34,5%, сахар — на 20,9%, капуста и картофель — на 45-46%.
Но потребители этого не замечают. «Хотя инфляция в России значительно снизилась, субъективно люди ощущают рост цен иначе», — цитирует «РИА Новости» выводы Webbankir. Лишь 17,8% охарактеризовали рост цен как незначительный, а зафиксированную Росстатом продовольственную дефляцию ощутил только 1% опрошенных.
По итогам прошлого года российские граждане потеряли 1% реальных располагаемых доходов, а покупательная способность среднего заработка снизилась по 15 из 24 базовых продовольственных товаров.
Если до войны на средний доход можно было купить 102,8 кг говядины в месяц, то в 2022 году — уже 97 кг. В пересчете на молоко российские граждане за год обеднели на 0,2 литра, а в пересчете на сахар-песок — на 151 кг.
Количество соли, которую можно купить на средний доход, упало на 307 кг; чая — на 1,6 кг; маргарина — на 45 кг.
Покупательная способность по вермишели снизилась на 39 кг: до войны средний доход позволял приобрести 466,8 кг, а в 2022 году — 427,6 кг. Тот же показатель для капусты снизился с 1117 кг до 942 кг, для лука — с 1232 кг до 1127 кг, для хлеба — с 676 до 662 кг.
В пересчете на муку россияне обеднели почти на 50 кг: средний доход 2021 года позволял купить 908,9 кг, а в 2022 году — уже 859,2 кг. Покупательная способность по рису упала на 58 кг, по крупам — на 26 кг, по сливочному маслу — почти на 5 кг.
Продажи продовольственных товаров в России в 2022 году снизились на 1,5%, а в первом квартале 2023 года — еще на 3,4%. В реальном выражении — с учетом накопленной инфляции — оборот российской розницы упал ниже уровней 2011 года, подсчитали аналитики MMI.
