Правительство приготовилось запретить вывоз из страны некоторых видов мяса птицы в связи с его подорожанием более чем на 25% с начала года.
Это следует из проекта постановления кабмина, которое было опубликовано на портале проектов нормативно-правовых актов. С предложением ввести запрет на полгода выступил Минсельхоз. В ведомстве считают, что рост цен на мясо курицы связан со снижением объемов производства в последние месяцы и девальвацией рубля.
«Текущая ситуация способствует чрезмерной привлекательности вывоза данной продукции по сравнению с поставками на внутренний рынок, что создает угрозу продовольственной безопасности Российской Федерации», — подчеркнули в Минсельхозе.
Запрет на экспорт поможет остановить рост потребительских цен и избежать дефицита курятины на внутреннем рынке, отметили в ведомстве, не уточнив, экспорт каких именно видов мяса власти могут запретить. В проекте постановления также говорится о яйцах, которые подорожали на 24% относительно прошлого года.
Накануне президент РФ Владимир Путин в ходе совещания с правительством заявил, что куриное мясо в России с начала года подорожало более чем на 27%, и попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить это.
По словам Патрушева, в августе снизилось производство, но птицеводы, «чувствуя свою социальную ответственность», уже начали понижать цены на курятину. Путин на это возразил, что поставщики просто «бизнесом занимаются», а правительство должно «вовремя включать известные механизмы, в том числе и закупку по импорту у ближайших наших соседей».
Резко цены на куриное мясо начали расти с конца весны, когда они преодолели отметку в 193 руб. за кг. Это сопровождалось замедлением темпов производства. Согласно данным Росстата, в августе птицеводы выпустили 517 900 тонн в убойном весе, что на 3,5% ниже, чем в аналогичном месяце прошлого года.
Одной из причин снижения производства стала эпизоотическая ситуация — с начала 2023 года Россельзхознадзор зафиксировал пять вспышек птичьего гриппа, которые привели к дефициту бройлеров на рынке.
В октябре Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сообщила о решении производителей снизить отпускные цены на тушку бройлера и потребовала от розничных сетей также снизить цены на полках.
Согласно данным мониторинга Национального союза птицеводов (НСП), с 16 по 22 октября 2023 года тушка бройлера в оптовом сегменте подешевела на 2,8%, до 210 руб. за 1 кг. Снижение цены произошло впервые с конца июня.
